Chakas Japanese Tea & Onigiri est un restaurant avec une vraie passion pour les Thés Japonais et l’envie de les faire déguster au plus grand nombre. Sencha, Genmaicha, Hojicha,... Tous les thés ont été sourcés dans une seule région : Yame (Préfecture de Fukuoka, Île de Kyushu). Ici, vous pourrez aussi découvrir une autre spécialité culinaire incontournable au Japon : les Onigiris. Des boules de riz fourrées de diverses saveurs et souvent entourées d’une algue Nori.  Du plus simple (Umeboshi, Saumon Grillé, Kombu) au plus élaboré (Tofu Frit, Gingembre & Kombu, Shiba Pickles), il ne fait aucun doute que vous reviendrez souvent pour pouvoir tous les goûter. Bonne nouvelle : les thés et onigiris sont disponibles à emporter et en livraison.

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Création : 2016

Commander : Genmaicha (Chaud), Matcha Latte Glacé, Onigiris (Shiba Pickles - Tofu Frit - Gingembre & Kombu)

Rencontrer : Takahiro SOMEYA (CEO)

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