For Tea Travelers
BOISSONS / COCKTAILS
Mixology Salon
Ginza
Lun-Dim 11h-23h
JP - AN
Bancha, Genmaicha, Gyokuro, Hakkocha, Hojicha, Kabusecha, Kukicha, Matcha, Sencha
Kyoto, Nishio, Saitama, Shizuoka, Uji, Fukuoka, Kagoshima, Kochi, Miyazaki, Nagasaki, Saga, Ureshino, Yame
Adresse : 6-10-1 Ginza Chuo-ku, Tokyo
Building : Ginza SIX
Étage : 13F
A propos de Mixology Salon - Ginza
Un des bars les plus secrets de Tokyo. Situé au 13ème étage de GinzaSIX, Mixology Salon vous fait découvrir les Thés Japonais sous une nouvelle forme : les cocktails. Ou plutôt devrions-nous dire : les “Teatails”. Ils se décrivent eux-mêmes comme un “Salon” car le bar a été créé en toute intimité (10 sièges maximum). Vous pourrez y déguster une sélection de thés de très grande qualité associés à des alcools sophistiqués. Ici, les mixologues créent des cocktails avec des thés comme le Matcha, le Gyokuro ou l’Hojicha. Leur mission principale : vous faire découvrir les traditions et le patrimoine japonais combinés à des techniques innovantes et sophistiquées.
Création : 2017
Commander : Tea Box No.1, Matcha God Father, Gyokuro Martini
Rencontrer : Yukino SATO & Makoto MINOURA (Bartenders)
